Archive for Barbatul la Cratita

Turta dulce

Posted in Petreceri with tags , on 16 February 2009 by Alina

375 grame de faina alba
250 grame de zahar
100 grame miere
5 oua mari
o ceasca de ulei
o lingurita rasa cu praf de copt
100 grame nuci/migdale
o lingura scortisoara (praf)
un varf de cutit de cuisoare (praf)
coaja de la o lamaie
30 ml suc de lamaie
esenta de vanilie
bombonele pentru decor
praf de sare

Caramelizeaza trei linguri de zahar, peste care adaugam o ceasca de apa, asteaptam pana se topeste zaharul caramel si lasam deoparte la racit. Cele 5 galbenusuri de ou se bat cu zaharul pana acesta se topeste, apoi se adauga mierea, siropul de zahar ars, faina in care am adaugat praful de copt, mucile/migdalele, scortisoara si praful de cuisoare, coaja si sucul de lamaie, esentele si bineinteles un praf de sare. Batem albusurile spuma, apoi amestecam usor cu aluatul, amestecand de jos in sus cu o lingura/paleta de lemn.
Tapetam cu hartie de copt o tava si turnam aluatul, in asa fel incat tava sa ramana goala pe jumatate. Decoram cu bombonele colorate si dam turta dulce la cuptor pentru vreo 40-45 minute. Dupa ce se raceste taiem in diferite forme.























Scuffy la cratita

Posted in Diverse with tags on 5 January 2009 by Alina

O adevarata batalie pentru titlul “Cel mai tare bucatar al grupei 3B”. Momentan inscrisi in cursa sunt Eugen si Scuffy. Votati prin commenturi ce vi se pare mai apetisant.

Minunile iesite din mana lui Scuffy (sau cel putin asta zice el!)



Ca sa va amintiti ce a gatit Eugen click aici.

Eu una asi dori sa stiu RETETELE!!!

Din seria Barbati la cratita:

paste cu porc ciuperci sos tomat si ceapa, by Eugen & Scuffy
paste cu pui ciuperci sos tomat si ceapa, by Scuffy&Eugen
melcisori by Scuffy

Bucatarul Eugen

Posted in Diverse with tags on 22 December 2008 by Alina

…asteapta laudele voastre si ne-a promis k in curand ne va gati si noua minunatia de mai jos (nuj sincer cum se cheama sau din ce ingrediente e preparata πŸ˜› ):

Party pt Isa

Posted in Petreceri with tags , on 27 November 2008 by Alina

Am sarbatorit-o cum se cuvine pe Isa (La multi ani inca o data!) cu tequila bineinteles!
Bucatarul zilei a fost Razvan, care ne-a facut o salata incredibil de buna; pentru reteta va dati bine pe langa Adriana si poate-poate πŸ˜€















































Barbati la cratita – Ep 2

Posted in Artistul din noi with tags , on 7 June 2008 by Alina

In episodul de azi, paste cu pui ciuperci sos tomat si ceapa, by Scuffy&Eugen. Mi se pare mie sau nu se prea schimba reteta?
Si da, eu am spalat vasele; si am mancat din farfurii normale, nu din farfurii de tabla!




Barbati la cratita

Posted in Artistul din noi with tags , on 23 May 2008 by Alina

Inauguram o noua serie, “Barbati la cratita“.
Mai demult am avut parte de un preview, dar acum urmeaza ze real thing! In episodul de astazi, paste cu porc ciuperci sos tomat si ceapa, by Eugen & Scuffy.


Cei care au gustat sunt incurajati sa comenteze mai jos. Feel free sa dati note de la 1 la 10!

Scuffy si Aragazul

Posted in Petreceri with tags , on 9 March 2008 by Alina

Atentie fetelor! Ia uitati-va voi ce barbat adevarat e Scuffy al nostru πŸ˜‰